Når rundt regnet 400.000 feststemte mennesker hver dag under Oktoberfest i München skal drikke sig i hegnet – og ikke indtage under fem liter pro persona – så kræver det logistik med nærmest militær præcision. Udstyret må ikke svigte, hverken i produktionen eller udskænkningen. Det kræver elektronik til kommunikation af beholdninger, niveauer, temperaturer og lignende. Og skal ølfremstilling foregå med militær præcision, så er det jo godt, at en leverandør som ODU fremstiller konnektorer, der er lever op til de strengeste krav om pålidelighed.
Logistikken i ølfremstilling og fremføring under Oktoberfesten er imponerende. Dagligt tømmer de besøgende på Wiesn i München, hvad der svarer til et svømmebassin i olympiske mål af øl, og det stiller selvfølgelig kolossale krav til produktion og logistik op til og under Oktoberfesten. Der bliver solgt øl for over en milliard kroner på et område på størrelse med Fælledparken i København over en 14-dages periode, så intet må fejle. Det ville være en økonomisk katastrofe.
Derfor benytter flere bryggerier Mini-Snap PC-konnektorer fra ODU GmbH som den foretrukne konnektering i brygge- og udskænkningsprocesserne. Det kan selvfølgelig godt være, at de ODU’s løsninger ikke er på litermål, men de er i hvert fald på kundespecifikke mål, og det er en kvalitet, der blandt andet er populær i bryggeriernes monitering af eksempelvis CO2 fra gæringstankene.
Bryggerierne har brug for meget præcise og fejlfri måledata for at sikre kvaliteten af det øl, der kun fremstilles denne ene gang om året, og det er kun elektronikken, der kan sikre den opgave. Men omvendt skal stik og bøsninger i de udskiftelige dele af anlæggene holde til hårdhændet spuling under rengøringen – også med aggressive medier som alkalisk lud.
Mini-Snap PC tilbyder skærmede løsninger, som tillader fejlfri konnektering af de enkelte komponenter i procesanlæggene, og som samtidigt modstår fugt og kemikalier ved afrensning. ODU har i den forbindelse en historie, der går mere end 70 år tilbage, og de kundespecifikke premium-produkter egner sig lige godt til medicinske MR-scannere og ølfremstilling, hvor hygiejnen og kvaliteten i begge tilfælde skal være i top. Det som sikrer, at øllet virkelig tager stikket hjem, også når skvulpene går højt, og der bliver råbt ”skål” under Oktoberfesten.
ODU Denmark ApS
Tlf.: 22 33 53 35
